Dlaczego kapusta romanesco ma taki dziwny kształt?

Nawiasem mówiąc, ta sama rezuchovidka, poddana eksperymentom GMO, pod względem wartości dla naukowców może być porównywana do Drosophila lub myszy laboratoryjnych – od wielu lat jest wykorzystywana do różnych eksperymentów z zakresu genetyki, biologii i fizjologii. Na przykład, była to pierwsza roślina, która wyrosła na glebie księżycowej.